Kansas City Bar-B-Que

4.5
150 People love it
Lina Bernotaityte

Kai keliavom Amerikoj, geri šonkauliai, westerno kraštovaizdis, Grand Kanjonas ir San Fracisko Golden Gate Bridge stovėjo vienoje gretoje.

Ir pagaliau bent vieną iš šių dalykų turime čia Lietuvoje, ir tai yra tikrai geri, Kansas City style šonkauliai.

Tiesa, Kansas City Bar-B-Que nėra vien šonkauliai ir plėšytos kiaulienos burgeriai, tai yra ir bene vienintelė vieta ant Lietuvos, kuri tiekia brisketą (jei žinote kitų vietų, būtinai pasisakykite). Brisketui Black Angus jautiena keliauja iš Škotijos, kurią jau vietoje ruošia pats Edvinas.

Edvinas, Amerikos kariuomenėje dirbęs programuotoju, šiandien daro tai, kas jam puikiai sekasi - lepina vietinius mėsaėdžius. Labiausiai džiaugiasi, kai apsilankę amerikiečiai pasako, kad jie “feel like home”.

Patikėkit. Šonkaulių mėsa plyšta tobulai. Ne be reikalo apie juos rašė net ir pats Vice!

PS. prieš eidami ragauti pasiskambinkite sau rezervuoti patiekalą, nes mėsa tirpsta kaip sniegas pavasarinėj saulėj!!

Google Maps

Love it? Rate itDon’t love itNot greatSatisfiedReally goodLove itLove it? Rate it
Lina Bernotaityte
Lina Bernotaityte